返回

我在唐朝有个家

首页
关灯
护眼
字体:
第六十七章:冰糖葫芦
,要不然非得把周青憋死。

    好端端伶牙俐齿的冬儿变得愁容满面,这让周青很不习惯。

    好了,既然风雨已过,那就迎接彩虹的到来吧。

    周青想着便交代道:“夫人负责洗净山楂果,冬儿负责将山楂果串在竹签上,按照均匀的串法,一根竹签最少放六至八颗山楂果。”

    “我负责熬制麦芽糖,最后咱们一起制作冰糖葫芦。”说完,大家开始忙活了起来。

    端阳节骄阳似火,被称作五毒日是有道理的。

    厨房有些闷热,周青围着火炉,早已热的有些头晕。

    看到初夏和冬儿认真的模样,周青便又继续熬制起来。

    这麦芽糖不够纯,里面水分也不少,甜度更是达不到做糖葫芦的标准。

    周青只好用细火熬制,慢慢熬制成糖浆,留下最纯最纯的糖份。

    “姐夫,都串好了。”冬儿抹了一把额头上的汗水,略有成就感的说道。

    “好,我这也快好了。”周青汗如雨下,守着火炉就是这般煎熬。

    初夏端来清水,给周青擦了擦额头上的汗水,周青一脸幸福的模样。

    冰糖葫芦的雏形已经做好,周青拿起竹篮里串好的山楂果开始了上浆。

    绵绵的黏糖裹在了山楂果上,晶莹剔透的糖浆闪烁着古铜色光芒。

    “来,放好,这是咱们大唐第一串冰糖葫芦。”周青将滴答着糖浆的山楂果放在了盘子上。

    “

第六十七章:冰糖葫芦(4/5)