招呼过来坐在自己身边。
“哎呀贤侄,快快请坐,你这手艺绝了。”
见薛寒坐下,程咬金提起筷子就要夹眼前的菜,被薛寒一把抓住手腕。
“伯父且慢,我先说好,这些菜为什么香,离不开一样东西,就是油!”
“这油的来源,全部是从猪身上得来的,而且现在桌子上的好多菜都是用猪肉做的,我知道现在很多有身份的人是不屑吃猪肉的。”
“哈哈。贤侄多虑了,我老程没那么多忌讳,你问问战场上的兵,没什么是不能吃的。”薛寒话还没有说完,就被程咬金打断。
紧接着用手夹起眼前的一道菜,放到嘴里:“恩!这个不错,贤侄这个叫什么?”
“这个叫九转大肠,就是猪大肠做的。”
“这个呢?“
”香椿炒鸡蛋。”
“这个?”
“珍珠翡翠蛋炒饭。”
程咬金一边吃,薛寒就在旁边介绍,没多久十八道菜就被程咬金尝了个遍。
“伯父以为如何,这手艺能不能撑起一家酒楼。”看程咬金放下筷子,薛寒在一旁说道。
擦了擦嘴角的汤汁,程咬金意犹未尽的看了看桌子上的菜,可是已经吃不下了。
“就贤侄这手艺,算是天下无双了,我老程活了大半辈子,还没听说过谁能做出这样的菜来,就连皇宫里的御厨都没这手艺,撑起一家酒楼绰绰有余了。”想了一会之后接着说道:”就如贤
第六章 合伙开酒楼(4/5)