但是听到韩笑笑愿意每天供应高汤,觉得已经很好了,自己不能得寸进尺。
“那这样,一碗面我卖9元,给你3元,如何?”
韩笑笑呼噜噜地吃了一大口面,看着孙悦悦,摇了摇头。
“啊,3元还嫌少啊?那给你35元?一碗面原料加房租人工分摊成本都要4元了,再少我就没钱赚了。”
韩笑笑舒服地喝了一口面汤,说道:“我是嫌少,不过是嫌你给特色担担面定价太少。”
孙悦悦一愣,“9元还少啊?”
“9元还不少啊?你又不是给客人一碗光面,你得有肉末浇料吧?还要有一些配菜吧?”
孙悦悦迟疑道:“正宗的担担面是要这些,不过成本又会提高了。”
韩笑笑说道:“我们现在给客人准备的,是特色担担面,所有浇料不仅要准备正宗的肉末,还应该扩大品类,可以有酱牛肉、红烧牛肉、鸡丁等等,另外还要有蔬菜。”
“这能行吗?”
“当然行!你别忘了,最重要的是我提供的高汤,面和浇料只是为了适应不同人的需求罢了。但是,你可以据此定出不同的价格。”
孙悦悦看着侃侃而谈的韩笑笑,眼中满满都是仰慕,说道:“你……你能给我们的面定个价格吗?”
韩笑笑低头吃着面,倒是没注意到孙悦悦已经两眼放光地看着自己了。
几下吃完碗里剩下的面,然后说道:“这样,像我现在这种荷包蛋面,你卖
第78章 能有这么好?(4/5)