像平日里那样子精细，看得过去就成了！”
吩咐完这几人之后，赵氏就赶紧从那刚熬了一半的大铁锅中舀了汤料出来，准备了小锅子来。
“赵掌柜的，这汤料……！”汤料熬得火候不到，是最影响味道的，平日里赵氏对这点要求得特别严厉，所以见赵氏这样做，李妈妈不由得出声提醒来！
…“不打紧！我心里有数！”没等李妈妈的话说完，赵氏就打断了她的话说道。
听赵氏这样说来，李妈妈与厨房里的人也没再说了什么，专心准备自己手里的东西来！
把那熬了一半的汤料舀出来过后，赵氏就把辣椒、花椒等大料用小火煸炒了起来，煸炒出香味过后，又把它们往那锅里一放，开始大火熬制了起来。
这个时候，李妈妈等人手上的东西也准备得差不多了，赵氏看了那锅子差不多了，就架上火炉，招来了小伙计，让他们上锅子上菜去！
看着小伙计端着菜从厨房出了去，赵氏这才擦了擦额上的汗来！
“赵掌柜的！这不会有什么事儿吧？”李妈妈也擦着汗走到赵氏跟前，忧心地问道。
赵氏制作那汤锅，虽然表面上色味齐全，但是李妈妈知道这与平日里那火锅可是差了有三成来，这汤料一到了那老食客的嘴中，一下子就能尝得出来。
“没事！那三人一瞧就是没在咱们酒楼吃过火锅的！所以好一分，坏一分他们也尝不出来！”见李妈妈一脸的担心，赵氏也是给她解释说道。
第四百五十二章 找事的(5/6)