莲香楼的掌门人郑元是当年宫廷御厨的后人，也是之前文中提到的那位打着宫廷名号开酒楼的人。
“不错师傅，就是郑元。”
李仁忠问：“郑元他不是在香江岛那边开酒楼么？怎么又跑到新界这边来了？”
关云飞说：“郑元在香江岛乃至九龙都开有分店，去年中旬，才来的新界这边。”
香江老牌酒楼，除了镛记，就属莲香楼最老，其次就是金华酒楼。当然还有一些较为知名的酒楼，如凤城酒家等。
“那云飞你的意思是？”李仁忠问。
“我希望师傅出山在帮我一把！”关云飞珍重的看了一眼李仁忠，诚恳的说道。
李仁忠想了一会儿，没有立刻答应下来，说实话，他做菜的手艺虽然没有落下来，可毕竟有二十多年没有掌勺当大厨了，再加上年事已高，体力跟精力也不允许他在后厨那种地方工作。
这时，李国豪问了一句：“关师叔，哪家莲香楼是什么时候开店的？”
关云飞听到这话，想了想说：“大概是去年七月份左右。”
“关师叔有没有想过，不单单是手艺的问题，可能跟其他的有关系。”李国豪其实是想说装修跟茶具桌椅有关，可没太好意思直接说出来。
就在刚刚李国豪看了一眼桌上的茶杯，好多都已经烂缺口了，虽然洗得很干净，可是杯子里面还是有不少茶叶冲泡后留下的淡黄色痕迹。
关云飞顺着李国豪的目光看去，道
84、金华酒楼(5/7)