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唐味

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第十六章 招牌菜水煮肉片
是最近精神太紧张的缘故吧。

    说罢,把橄榄油倒入锅里烧热,在把干辣椒切段跟花椒一起放入油锅里翻炒。

    ‘呲呲’

    熟悉的声音伴随着一股花椒香味,还有干椒强烈刺激感官的味道,二者味道分明,厨房立马就有种火爆的味道。

    这时壮壮也回来了,正准备取剩下的五份。

    这才过了大概十五分钟左右,厨师出生的李小白对时间非常敏感,壮壮果然这员工果然招的好,招的妙!

    “哎哟,哥,你在做啥啊,这味道好呛人。水印广告测试   水印广告测试”

    李小白把火关小,把花椒和辣椒滤出来在一边凉了备用。

    壮壮进来赶紧捂住鼻子,把装着盘子的布袋放操作台上,伸个脑袋朝锅里看看,又嫌弃的赶紧退后几步到操作台前,屏住呼吸拎起剩下的炒饭转身要走。

    李小白趁他还没走出厨房,赶紧回他道:“送你的炒饭吧,回来准有你好吃的!”

    “好嘞,我送了就来。”

    说着,壮壮就出去了。

    李小白把凉差不多的赶脚跟花椒切碎,继续放在一边备用。

    接下来就是把包菜跟莴苣下油锅里,放了点盐开始翻炒熟,然后捞出来放入汤碗里铺平。

    准备开始做汤底,这时,他才想起来刚才说少了点什么,到底是少了哪一样。

    “是豆瓣酱!!!”

    李小白拍着脑门自言自语着。


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