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雁西归

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第一四四章 意外
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    坐在案桌前煮茶的少女们已然将水煮开,有人开始入茶。水印广告测试   水印广告测试

    程曦望向最东侧那张案桌。

    案桌后坐着一位眉目清淡、神容婉约的女孩,皓腕翻转,正细细将茶末投入沸水中。

    她是范阳卢家的姐。

    时下饮茶分两种,一是家常泡茶,二是作为一门风雅之技的煮茶。煮茶手法仍旧按照前朝习惯,将茶烘焙后磨成茶末,习惯用盐提鲜去涩。

    士女煮好的茶汤会被送去楼下由士子品鉴,所谓品茶并非单指品尝一番,还需以茶为引作诗称赞。

    王家提供的茶饼、泉水、炉具、器皿等皆为上乘之物,故而按照规矩步骤来煮的茶,都不会出大错。这所谓“品茶”作诗也不过是为几家女子的才名添些彩罢了。

    程曦记得,那时这位卢姐煮茶并未加盐,而是直接将茶末至于水中。因少了盐,茶粉的涩感就较为明显,茶汤清淡,也少了鲜味。

    卢姐这番不放盐的手法本就属人耳目,她的茶汤送下去后,别家的姐们很是士子们品茶后的评价。

    几位士子吃了卢姐的茶,均不置可否,当中却有一位陇西李家的公子对此茶大为称赞,立时便赋诗一首,不仅将茶夸了,还将人也一并夸了,赞卢姐不流于俗。

    这本也不过是个人口味各异、喜好不同罢了,并没有什么。

    坏就坏在李家正

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