梁氏听到外面的声音出来问道:
“其他的等等再说,今天我先看看烤一只兔子需要多长时间,还有我跟大哥杀了兔子,我还要腌制的,腌制的时间我也要计算一下,大哥把咱俩昨天调制的配料拿出来我去拴马!”杜雨晖边说边吩咐着。
杀兔子对于杜雨晖来说已经不是难事了,野兔都杀了不少,剥皮处理内脏之后,大哥也把药粉拿了出来,当然了杜雨晖可以叫这个东西是后世的调料,或者是十八香,不过他不能轻易的说这是调料,容易调配,现在我们也知道了,杜雨晖什么东西都要跟本草纲目联系不说,也都是打算跟草药配方靠拢在一起。
“你这草药面直接涂抹就成啊!那另外一只为何要泡在水盆里面呢!”大哥帮杜雨晖干活的同时问道:
“这兔子的肉发紧,我想看看是直接涂抹药膳配方好还是浸泡的效果好,再说了你没看到,我都把兔子肉身上划出来很多口子了吗!里面我也都放置了草药,到时候就等着入味了,我估摸着大舅回来还要2个时辰,腌制入味也能差不多了。水印广告测试 水印广告测试”杜雨晖解释道:
“这两个兔子这么大,那烤箱能成吗?要不咱们把它们给剁成小块烤如何?”杜雨柱问道:
“这兔子也不知道张瑞叔叔从哪弄来的品种,居然一直毛重都有10斤了,这杀完了的一只也超过6斤重了,不过大哥你不要着急,咱们先烤整只的,然后计算时间跟调料,等有了整只的计算方式了之后,我们在剁块将来卖的时
第一百五十八章 烤兔(2/7)