小块,然后就是倒油……油……油……看着那一点点的,不知道是什么东西弄成的油,王动咬着牙,倒了一半进去,然后开始爆炒,最后再加入适量的盐还有……糖……说真的,这种不动刀子,就切不下来的黑糖,王动也是相当的不满意啊。
最后在加入不同的香料和水后,就不用管了,接来那一半的羊肉,再处理起来就要认真了,选择肥瘦相间的部份,切成薄片,然后再把白菜洗干净,用另一个锅就开始烧水……
菜的问题解决了,可是饭的问题……只有面,没有米……这个世界里,可是没有发面的,现在做酵母也有点来不及了,没办法,他只好让小兰先不要流口水,去外面找了一块比较平整的石头回来,他要烙饼,那种薄薄的死面饼,再加上点葱花,还是味道不错的。
古代版的红烧羊肉,古代简易版的涮羊肉,古代版的死面葱花饼……虽然只有两个菜,但是胜在份量足!
小兰吃的满脸的幸福,而王管家也吃的连连点头,确实是他们从没有吃过的菜式,而且味道相当的不错!
“王管家,明天你就自己回去吧,我和小兰,还要在庄上多转转,多走走,看看有没有什么可以利用起来的东西,能让庄户们过上好一点日子。”
他们吃的很香,王动也不差,就着羊汤,吃着葱花饼,他一口气就吃了三张饼,要不是怕对胃不好,说不得还能再吃一张下去……
“少爷,明日您只管去忙好了,这次老奴带来的,还有纹银一千两,庄子上
第6章产业(3/4)