贯,照这样的速度下去,一年的营业额就能超过一千贯,难道不高兴吗?”
“才一千贯,还是营业额……”,甄乾顿时无语了,这有什么高兴的劲,不过也不想打击两个小妮子道:“不错,这的确比宋家那时的小餐馆强多了”。
还是小梅察言观色发现了甄乾脸上并没有什么喜色,“怎么?郎君还不满意?”
甄乾坐了下来,端起被子喝了一口凉开水道:“那你们告诉我,这几天除了三四贯的营业额,我们能赚多少?”
这下小竹不出声了,小梅拨弄了一下算盘,很有女管家的潜质道:“开张前醉仙楼欠下了很多商贾的钱,大约有八十三贯,这笔钱如果不算的话,单就考虑营业额和食材、人工成本的话,每天醉仙楼能赚一百八十文左右,一年就是六百五十多贯?”
“是吗?”
甄乾笑了笑道:“你们还少算了一笔账,正常的商税和黑白两道的赏钱,一年至少也要二百贯吧,就算我们不考虑酒楼的折旧,只是考虑今后的发展,现在真定前十的酒楼每座也要二千贯以上,我们需要多长的时间才能把醉仙楼挤进真定前十……”。
两个小妮子立即有些傻眼了,以前两人可没有接触过这些东西,突然一听甄乾这么讲,马上意识到做生意比自己想像的要复杂多了。
就在两个小妮子不知道如何回答时,一旁宋毅的孙女宋茜道:“甄郎这样算账可不对,如果说现在醉仙楼能用六七年的时间就购置真定前十的酒楼,这样的速度
第47章 赚钱的手段(4/6)