恰到好处,咸鲜中带一丝香辣味,鸭心q弹细嚼之下却绵软松口,一口下去卤汁爆裂而出,香满溢口,嘴角边卤汁微微渗了出来。
不一会的功夫,他熟练得抖了抖竹制的网兜,将烫熟的豆芽,金针菇等辅料倒到碗中,随后再倒上烫好的粉丝。烫热了鸭血,鸭肠,鸭肝后铺在粉丝上,上中下三层,最后盛上满满的半碗汤。
“你要加香葱还是香菜?”龚明波对着我说道。
“我要香葱。”我回答道。他给我撒上了葱花。
“鸭血粉丝汤加一勺子油泼辣子才真正算得上是美味。”高师兄说话间舀了满满一大勺,“你也来点。”
“我自己会加的,谢谢!”一看这一调羹的红光油亮,吓了我一跳。我加了一点点红油,然后低头舀了点汤,那鲜味穿透了味蕾,如滚滚黄沙随着沙尘暴席卷而来,挡不住的美味。绿豆粉丝劲道q滑搭配鸭血鸭肝鸭肠层次分明的口感,最后画龙点睛的辣味和浓郁葱香味掩盖了淡淡的土味,让我不禁竖起大拇指。
“味道怎么样!”龚明波问道。我淅沥苏鲁地满满地吸了一口,满足啊,感觉身在百花齐放的春日里,阳光明媚,绿草如茵,缤纷美丽的花朵的颜色充斥在眼前,真是美不胜收,一种幸福感油然而生。
“真是太好吃了!”我忍不住夸奖道。
“你啊,还不如跟你老爸一心一意打理这家店呢。”高云翔喝了口汤说道,“相比你打的拳,你做的这鸭血粉丝可地道多了。”
“
第43章 四十三。龚明波的理想。(3/6)