进入桶里，先前浑浊的豆浆在慢慢边清，渐渐变得凝固。
苏叶预估的还不错，放下去的卤水刚刚好，不会太嫩，也不会太老。
“四郎，过来，再给你吃个好东西。”苏叶拿着碗舀了一碗的豆腐脑，加了一点的调料，递给了四郎，不过如果想做豆腐脑的话，可能卤水还得再多一点，更嫩一点味道会更好。
“姐姐，这是什么？”
“这是豆腐脑，以后做更好吃的给你！”
现在的这个状态只要把豆腐装进袋子里，慢慢挤出水分，用石头压住就好了。
苏叶在准备装豆腐的时候，苏杏居然跳了出来，又是因为吃的，“我怎么没有！”说真的，苏叶还真把她忘了，毕竟不放心上，谁还管你。
“叶子，这样还怎么吃？不会坏了吗？”叶氏跟着苏叶的动作，很是不解，还是问了一下。
“能吃！不过得等三四个时辰，晚上给你们尝尝味道。”
终于做好一样的苏叶，又开始弄别的了，毕竟已经快过年了，苏叶打算就从现在开始准备了，有些东西苏叶还真的是看不上，所以就只能自己动手做了。
别的东西不齐全，那苏叶就打算做个油炸“麻拐”，就是用面粉，鸡蛋，还有糖一起和好之后，油烧热，然后就开始往锅里放入面疙瘩，等表面变得金黄之后就可以起锅了，这种东西可以放一段时间的，可以给小孩子当零食，就算冷了也可以直接放到烫菜里，也是一道不可多得的美味。
第77章 打豆腐77(3/5)