不放心他们在厨房捣乱，进来察看。瞧那一盘子黄鳝，也觉恶心。但她更心疼家里的油盐，如果钱灵犀一定要做，就得保证这东西是吃下去是不毒死人的。
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于是林氏抢过了锅铲，亲自上阵了，“要怎么做，灵丫你说。”
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钱灵犀再说一遍，林氏勉为其难开始动手了。一面从猪油罐子里抠抠索索挖下拇指盖大的一丁点猪油，一面还唠唠叨叨，“这做成了，你可一定得吃下去，不许浪费！”
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“娘，这油也太少了吧？”钱灵犀眼见那点子猪油在热锅里融了还不够她喝一口的，直觉就有些不对。
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“已经够多的了！不当家花拉的，你以为这猪油不要钱么？”林氏按照乡下炒菜的手法，切了片姜丢下去，拿锅铲摁着就着那点子油在铁锅四下一抹，那点猪油就彻底看不见了。
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就当是烧烤吧，钱灵犀瞪大眼睛，踩在小板凳上关注菜式进展。
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林氏把过年卤菜用剩下的一点香料丢下去爆香，等锅冒烟了，快手把鳝鱼倒了下去。只听嗤啦啦一阵脆响，钱灵犀立即掩面一躲，等她露出头来，那鳝段吸收了锅里少得可怜的一点油星，遇热后迅速出水，在锅里变得糊答答的。
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第43章 偷窥门(3/8)