肉里面的杂质出乎意料的少,几乎到了可以忽略不计的地步。
不过,这对于她来说,是一件好事,至少可以省下很多精神力。
然后手起刀落间,白色的刀片划开了肥厚的肉块,切成了一条条较小的肉条,再在这个基础上切成细小的肉块。
就在这个时候,林则夫妻俩回来了,林则倒是没有什么反应,倒是安娜一看见萌萌在切肉,急忙走上前来。
“哎哟,我的小宝贝,谁让你干这个了,快松手换我来。”
萌萌自知水平有限,吐吐舌头,让位给安娜。
安娜这一上手,比起萌萌来,水平不知道高了多少。
仅仅用了片刻,就把那些在萌萌手上怎么都不听话的肉,给大卸八块了。
还那么刚刚好的切成了萌萌想要的一厘米见方的小肉块。
见状萌萌很是佩服得说道,“妈,还是你厉害,这要是换成了我,还不知道要弄上多久呢。”
“行了你,有你这拍马屁得功夫,饭早就做好了。”
萌萌嘿嘿的笑着,“我马上就做”
萌萌把安娜刚刚切好的肉块都
投入煮开的水中,捞出表面的浮沫后,迅速过冷,然后按下一个按钮,处理掉汆过肉的水,重新热锅放入少许的油,然后把肉放进去,条件受限没有锅铲,只能用筷子代替,进行翻炒。
没过多久,锅里就滋滋作响,微黄的肉油流出,与此同时,肉油的香气四溢。
第七十四章 饭团(2/5)