也是本事。”沈依依舀起一勺鲫鱼汤，尝了尝，赞道，“火候很到位。”
得到了沈依依的夸赞，小茴香显得很不好意思，羞红了脸。
沈依依忍不住笑了，这丫头和小胡椒真是截然不同，倘若这是小胡椒得了她的夸赞，尾巴早翘到天上去了，哪会脸红。
正在这时，小胡椒从门外探进头来：“大小姐，您快点，我快饿死了！”
瞧瞧，这就是小胡椒！沈依依笑着摇摇头：“既然快饿死了，那就就地取材，做个鱼汤糊粉吧。”
小茴香琢磨了半晌，问道：“大小姐，是鱼汤粉吧？”
“不是鱼汤粉，是鱼汤糊粉。”沈依依认真地纠正了她，“有米粉吗？若是没有，用面代替也行。”
“有，有！”小茴香打开橱柜，取出了一把干米粉，“老爷听说您要回来，一大早就把食材送来了。”
果然是沈大老爷送来的，沈依依接过米粉看了看，道：“米粉不错，再粗些就好了，去拿温水发开吧。”
厨房的基本活儿，小茴香都会，很快便打来温水，去发米粉了。
沈依依把大锅里的鱼汤舀起来，拿细孔的纱网滤得干干净净，一点儿渣滓都没留。
她把鱼汤滤好后，方才倒进小汤锅，架到炉子上，煮了起来。
小茴香看了好几回，终于忍不住道：“大小姐，您这汤里，不加点什么？”
“加。”说话间，鱼汤滚沸了，沈依依揭开锅盖，加了点盐，“
第90章 鱼汤糊粉(2/5)