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您知道，这世上叫人永远纠结不清的。当属谁也逃不了的“因果循环”。切莫将眼前看似的平静当做“安逸”，愈是表面风平浪静，表层下蕴含的“血雨腥风”就更甚！嗯，太血腥了……
瑞士时间午十一点，
曼丽随小姨来到一家餐厅享用牛排。
曼丽的家教是用餐时少言，
刀叉间，身为食客的自觉当要用心享味，这也是尊重厨师的付出、食材的来之不易。当然，是否真正感恩这些，曼丽很少做到，她想到的可能更五花八门些。
牛在六畜里行二，但是天朝始终没有食牛传统，其中原因很多：例如，牛是先秦统治阶级御用的高级祭祀用品，从而一度形成了对牛的崇拜和垄断；又如，高坐堂上的齐宣王那一天之所见以及孟子在推广“仁术”时所借用恰好都是牛，因而在“见其生不忍见其死，闻其生不忍食其肉”的道德利空之下，牛肉在天朝从来就没有形成过“牛市”。
当然，食牛这和咱们排斥的餐饮习惯也有关。
罗兰.巴特揭示过牛排的源代码，即“属于欢乐的神话，它是肉的精华和肉的纯粹形态。牛排的优越，显然来自它的假性生肉性质。在牛排中，血是看得见的、自然的、紧密的……完全充血是牛排的论点。”
好了。这就是归根的问题所在，
牛排得“见血”才叫地道！
曼丽的刀叉就在这“丝丝见血”的牛肉纹理里纠葛，
殊不知，
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