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洛河小神童

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第217章 美食之恋
找找。



    其实这道菜我仔细想了一番才决定这样做的。



    一碗鸡汤倒入锅中,温热的鸡汤在烧开的时候,我和缪雨在做另一件事,就是将糯米圆子里面塞花生,然后又重新揉圆。



    七星连珠,每一碗放七个,两个人就是十四个。



    一阵忙活后,锅里的鸡汤已经烧开,将圆子放进去后就是收汁了。



    收汁必须不停的晃动手里的锅,要不然圆子就回沾锅,而且这样还能更好的让圆子吸收汤汁。



    收汁后还有一步,那就是炸圆子,圆子不炸就像吃糯米饭一像,黏嘴不说,还特别烫,烫到嘴皮简直甩都甩不掉。



    当然,一般来说,炸圆子是为了固形和提香。



    两勺油倒入,待油滚烫的时候将圆子逐个放入油内滚一圈,待圆子色泽金光时,立马捞出,放入缪雨拌好的酱碗里。



    最后一步,浇上温热的鸡汤,糯米圆子里面的油立马漂浮在鸡汤上面,不仅保温还很好看。



    说实话,闻着香味看着颜色,我感觉自己真的饿了,浑身上下都有了食欲,因为这是我第一次做这么好看的菜。



    我看了看缪雨,顿时如凉水浇头,这丫头竟然流泪了。



    “不,不好吃么?”



    缪雨摇摇头,轻声道:“我想娘亲了。”



    这时,一

第217章 美食之恋(4/5)