解释道。
“胡说，你已经是我跟你大娘的儿子了，怎么会没资格得到它？好了，你赶紧过来，我慢慢的把这个秘方说给你听。”
张大爷朝着杨小龙招了招手，不容置疑的说道。
略一犹豫，杨小龙也不再婆婆妈妈的，坐在了张大爷旁边。
“我跟你说，咱们老张家这汤底跟别的家的汤底最大的不同之处便是在与一个‘养’字，咱们华夏老祖宗几千年前就提出来了，药补不如食补，而食补又不如汤补，所以我们张家的祖辈便经过多年的探索，最终发明出这么一款独特的汤底秘方。”
“其实最初，这秘方是用来熬汤滋补身体的，但是到了我这一代，我稍微对它进行了改进，于是变成了现在麻辣烫的汤底，不过咱们这汤配上麻辣烫，那绝对是最佳组合，既能果腹，又能滋养身体，我这一辈子最引以为豪的便是把这两者融合为一了。”
“而这秘方，主要有十八味主材，分别是桂皮、天冬、川芎、蛇床子……”
接下来，张大爷花费了大半个小时的时间跟杨小龙详细讲述了秘方的起源以及秘方配制所需要的主材以及配制步骤。
每一步他都讲得十分详细，并且在讲过之后都会问问杨小龙有没有记清楚，没记清楚的话他会再给杨小龙详细讲述一遍。
“这就是咱们这汤底的配制全过程，虽然有些复杂，但是这每一个步骤都不可或缺，要不然即便味道没有多少变化，滋补效果也会大打折扣。”
第八百二十四章 口传心授(2/5)