来，只能以后在找合适的机会了。
说起凌阳的中华料理，前世的时候凌阳可是连中华料理的巅峰——满汉全席都能够做出来的，不过他能够做出满汉全席来，还要多亏了他祖宗。
为什么这么说呢，其实原因就是有一次凌阳在小的时候，去安放自己父亲的灵位，然后一不小心竟然把自家祖宗的灵位给打翻了，然后他就在这个被打翻的灵位之中发现了一份满汉全席的菜谱，尽管这份菜谱还是不完整，但是上面也记载了很多的菜肴，还有很多都是已经失传的了。
幸好那个时候凌阳已经有十岁了，因此他把菜谱藏了起来，并没有让他的叔叔婶婶知道，然后就在每天练习厨艺之余，还练习满汉全席中的菜肴。
烹饪中华料理有二十六个基本的技法分别是：炒，爆，熘，炸，烹，煎，贴，烧，焖，炖，蒸，氽，煮，烩，炝，腌，拌，烤，卤，冻，拔丝，蜜汁，熏，卷，滑，焗，不过这二十六种技法并不仅仅适用于中华料理，在外国的料理里面也是十分适用的，因为这几年的时间，凌阳已经在幸平诚一郎的身上看过很多中技法了。
不过外国也有很多技法是这里面所没有，比武法式料理里面的一些技法，而凌阳在这几年的时间里面针对的就是这些不熟悉的技法，当然了那些他已经熟悉了的技法啊，也不会放弃，毕竟只有真正的历经磨练之后，才能把这些技法运用的纯熟，乃至于出神入化，而这样一来所做出来的料理才能更加的美味。
因此在这九年里面凌
第五章第一次对决（上）(2/4)