他端过去喝了一碗,看着窗外的雨道:“你的心思细,从前下雨的时日都陪着你,如今竟都要养成了习惯了。”又转头向我道:“在珩看来,你这里才是个赏雨的好地方。”
我笑道:“你啊。”抬手便又为他盛了一碗送到手里。
芸儿也笑的开,道:“王爷可多来这里罢,姐姐天天变着花样的要做好吃的呢。”又道:“外头现在雨下的这样大,王爷不如就留在这里陪着姐姐罢。姐姐今日又想了一个桂花糖藕芙蓉糕,又好看又精致,吃到口里也爽快。”
子珩笑着瞥了我一眼,道:“你看看,芸儿都晓得留着我,你却还要赶我走了。”
我拿着手里的青花瓷盖碗,道:“我哪里说要赶你走了,可是你自己说的。既然芸儿要你晚上不要走了,那你便不要走了罢。”
子珩又道:“那你便和我说,这桂花糖藕芙蓉糕是怎的做出来的?”
我将羹碗儿放在案上,道:“先要拿了小布包收了一瓶桂花来,淘了以后放下锅子里,拿热水煮了,煮到桂花花瓣都烂到水里才行,再晾到八分凉,拿桂花水加牛乳加红糖兑了江米粉,做成面,发好了捏成芙蓉花的形状。再取些细藕过来,晾桂花水的时候把莲藕洗净切段,和桂花花瓣加白糖一起在水里泡着。芙蓉花捏好了放到花瓣里面,在莲藕的心里点上几颗莲子。放到蒸笼里蒸,要讲究的是蒸糕的水,水是晨起时桂花花瓣上的露水,水里切了枸杞,红枣,桂圆,莲子,还要放许多桂花在里面。蒸到糕点甜软糯
【肆拾柒:湖光山晓】(4/6)