后俱是一愣,这林昊不但承认了苏晓倩的话,还直接说范大师做的差了点。
此时,不少佳丽已经百度了一下范大师与红烧猪手,顿时知道了范大师是何许人也了。
柳如烟不停的朝林昊使眼色,示意林昊赶紧认错,只是林昊完全没有看到。
范大师愣了一会儿,随即问道:“哪里差了点?”不过此时他并没有往心里去,毕竟林昊一个二十岁出头的小伙子,即使对厨艺有研究,也不会有多高深的厨艺。
与其他技能一样,厨艺也讲求“功力”,这需要长年累月反复练习的。否则做出来的菜再花哨,口味也不会强到那里去。
“这猪蹄仅仅做到了外香,未能做到内香,以至于猪蹄内部的香味未能全部烹饪出来,因而导致猪蹄入口后,香味后继不足。”林昊随即正色点评道。
苏晓倩听后,虽然不懂什么内香外香的,不过回味一下上次吃林昊做的猪蹄时,略微一思索,便有种恍然大悟的感觉,也终于知道范大师的猪蹄差在哪里了。
范大师听后,瞳孔不由扩大,脸上露出震惊之色,因为他这道红烧猪手的欠缺之处,完全被林昊点出来了。
而之前,他之所很自信自己的猪蹄没有人比得上,那是因为他从来没有吃到过能够将内香完全烹饪出来的猪蹄,也从未听说有人能够做到这一点。
范大师回过神后,激动的走向前,朝林昊深深一鞠躬,并郑重的问道:“请问,怎样才能将猪蹄的内香完全烹饪出来。”
第二十四章 有一手好厨艺的男人(3/5)