大掌柜今日难得大发善心,让诸位厨师、伙计们打包带自家去。
连最低级的小伙计阿丑也分到了不少。
他用一个大荷叶子,将剩菜肴都包着,还有一大团剩饭巴子、佳肴碎肉,随后招呼了躲在客栈外墙角避风的苏尘,一起兴奋的到天鹰客栈后院。
天鹰客栈的后院很大,是厨子伙计们煮饭、洗菜干杂活的地方。
院子角落有一间堆着稻草柴火的柴房,便是阿丑的住处。
苏尘看到阿丑鼻青脸肿,很是愧疚道:“阿丑,给你添麻烦了!害你挨了王大掌柜的一顿揍。”
“这是什么话,咱们是兄弟。你不,俺也是天天挨掌柜的揍。,尘哥儿,你好不容易一趟县城,俺今天请你一顿吃好吃的!这里面有半只炖猪脚肉包,还有小半尾红烧鲫鱼!
这可是咱们客栈大厨烧出的好东西,跟咱们自家白水煮鱼的做法完全不一样,加了几大勺子的菜油、纯白的盐巴和十多味香料,在锅里大火猛炒,香极了!”
阿丑眉飞色舞的说着,兴奋将荷包饭菜放在地上。
苏尘闻着扑鼻的奇异香味,吞咽了一下口水。
他家是周庄渔民,自然经常能吃到湖鱼河虾。这天鹰客栈的鱼虾大多是周庄渔民送过的。
不过,家里煮的鱼,和客栈炒的鱼,完全不同。
家里的煮鱼方法非常简单,直接在瓦罐锅里水煮,煮熟了就可以捞起吃。
味道寡白,清淡,很是鲜腥。
4 天鹰客栈(8/10)