一点的地方，如果周边有其他的适合租用的山谷，那是最好；如果没有，可以去其他镇租用，这事不着急，可以慢慢找。
而李志成还在不断的酿酒，只是添加的空间水不断的调试剂量，务必找到最合适的比例，通过不断的实验，酒的口感也越来越好。并且全部酿好的酒，都放进玉佩空间，让那些酒不断的被生命力洗涤。
李志成还特地酿造客家黄酒，到时可以作为知心农庄的一种特色酒，其他地方就算不畅销，但在河源的分店肯定畅销，或者自己喝也很不错。
客家黄酒是一种汉族传统名酒。客家人在日常生活中喜欢摆筵席宴宾客，称之为“做酒“，如子女毕业要“做毕业酒“，婚娶要“做暖轿酒“，“做完婚酒“，小孩出生三天要“做三朝酒“，满月要“做满月酒“，周岁要“做周岁酒“，老人寿辰要“做生日酒“，工匠拜师学徒要“做拜师酒“、“做出师洒“，诸此种种，显示了酒在客家人心目中占有极高的地位。不过客家人所说的酒，特指的是用糯米特制的黄酒，这种黄酒，客家人家家户户都会酿制。
在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族“中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为15~16，是名副其实的美味低度酒。黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。黄酒中含有
二百零八安得广厦千万间大庇天下寒士俱欢颜(5/7)