蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈微黄。口感又酥又香，入口成沫。
虽然“炸水蜻蜓”好吃，但并不是所有人都能接受这道美食的，特别是一些女孩子。但李志成却估算错了形势，他忘记了，他们几个都是广东过来的吃货，包括三个美女在内，都是地地道道的吃货。生长在广东的大部分人，什么奇怪的东西没吃过。在广东，有道是，天上飞的除了飞机，水里游的除了游轮，地上跑的除了汽车，只要是能吃的，都逃不过广东人的嘴巴。比如禾虫（疣吻沙蚕秋季时多栖身于水稻田，以腐稻根为食，近海渔民多捕食之。体像蜈蚣，脚多于蜈蚣，颜色或青或红，富含蛋白质和维生素b，盛产于珠江三角洲。广东人嗜食禾虫，屈大均《广东新语禾虫》记载：“禾虫，状如蚕，长一二寸，无种类。夏秋间，早晚稻将熟，禾虫自稻根出。潮涨浸田，因乘入海，日夜浮沉。”又“夏暑雨。禾中蒸郁而生虫。霜降前禾熟则虫亦熟。网取之。得醋则白浆自出。以白米泔滤过。蒸为膏。甘美益人。”），水蟑螂、老鼠等等。
“炸水蜻蜓”上来之后，大家吃的不亦乐乎，包括文静的陈怡萱的都吃的满嘴流油，旁边的食客都小声的说道，这几个人肯定是广东过来的，而李志成的小小阴谋也因此而流产。
“炸水蜻蜓”好吃，但不饱肚子，大家尝尝味道就好了，都等着李志成带着去下一个美食地点。
李志成没办法，只好带着大家到处去品尝丽江
第八十章 丽江古城(4/6)