法。
劈,切,雕,摆,各种刀工技巧。
文火,武火,各种火候的控制技巧和使用时机。
这些记忆,逐个的出现在了秦宇脑中。
几秒钟后,消化掉脑中多出的关于厨艺的记忆,秦宇便把目光看向了厨房的灶台上。
随后,拿起灶台砧板上的菜刀,挑了一个洗净的土豆。
去皮,切丝。
每一根土豆丝的粗细都差不多相同。
然后,放入清水中洗净淀粉。
捞出沥水,然后放一旁摆盘备用。
五花肉切片,大概两毫米厚度,放生抽,老抽,白糖,盐,调味。
青椒切段,葱白切丝,蒜切碎,生姜切片……
短短二十分钟时间,在厨房点灶台上就摆满了各种切好的原材料。
最后,开火煮饭。
把饭煮好后,秦宇便开始拿起平底锅放油,按照脑中的记忆,快速将油烧热,放调料爆香,随后便下土豆,在锅中翻炒起来。
很快,在锅中就爆发了出一股浓郁的香味。
一时间,本来在客厅看电视的秦悦柔都起身,冲到厨房里面,眼巴巴的看着正在炒菜的秦宇。
此刻的秦宇正在各种颠勺炫技。
最后,下点醋调味,起锅装盘。
紧接着,秦宇便随手拿起旁边的菜刀,在手中转了一个刀花,快速切了点绿色的葱,洒在了菜盘的中间。
第36章 我可不知道我女朋友漂亮(2/5)