山芋的叶子和藤梗,都是刚发出的尖,很嫩。这里又没有猪,是拿当蔬菜。”
毕学成:“还有一盘肉,大清早吃肉,酱烧的肉呀,真好吃!”
丁齐:“这里的大部分人天亮后出门干活,所以早餐要吃饱吃好,天黑前赶吃晚饭,基本是一天两顿,午在外面饿了吃点随身带的干粮。”
这盘肉确实好吃,是用黄豆酱烧的,放了辛草根和当地产的野蒜调味,其实也不能说是野蒜,早已人工培育种植了很多年。切成小块状的肉是连皮烧的,肉皮很薄,口感酥嫩,咬一口简直感觉舌头都要融化了。
叶言行:“师父,这是什么肉?我从没吃过,但真的好好吃呀!”
丁齐也吃得津津有味,摇了摇头道:“慢点吃,别把嘴烫了这肉我也没吃过。”然后朝厅外叫了一声,“有人吗?”
他们吃饭的时候,当地其他人都退出去了,听见招唤,东大营的军师陈容赶紧进躬身道:“几位天兄有何吩咐?”
丁齐:“这是什么肉?“
陈容答道:“这是猪肉,难道不合几位天兄的口味吗?那我叫人换菜。”
丁齐赶紧摇头道:“不不不,味道非常好,我是问一声。”
陈蓉又退出去后,丁齐笑道:“我刚说这里没有猪,结果有了。当地人说的猪,显然不是我们认识的猪。”
毕学成:“我想起了,这是兔子肉,当地的一种短耳兔,这里的人把它叫成猪。”
叶言行:“净胡
139、富足之乡(3/9)