不仅是食物的美味越来越浓,甚至也有酒香了,还有人动刀动叉的声音,绝对就是在大快朵颐的,某某的!
叶天风来到一扇大厅洞开的大窗外,人从窗口望进去,看见里面有八个人,竟然还有两个女人,想应该是什么海盜的家属,在这里当厨娘的。里面八个人正围着一张大桌子在吃晚饭——
而大桌子上,一桌子的珍馐佳肴!
以前,叶天风是不晓加勒比地区靠大西洋的这些人吃的美食都是什么,后来因为承蒙黛丝看得起,他因此也就了解到了这里的一些美食文化。
再加上自己头脑里那神秘圆盘的科普,叶天风马上看出了这一桌丰盛的海盜大餐都是些什么菜肴了。
这桌晚饭的主食好像是加勒比海藏红花海鲜平锅饭。它保留了欧洲人海鲜饭原有的材料,比如大虾、鱿鱼、青口、蜆肉等,但又增加了一些这里大西洋的热带调料,使得其色泽更深,口味也更重。
据说这藏红花海鲜平锅饭做起来比较麻烦,要先用橄榄油炒生米,等炒到一定的火候时,才能再加上蟹肉、虾头等海鲜,以及预先准备好的高汤。接下来,将之放在平锅里,再焗烤半个小时左右。在这期间,要加上传说中的藏红花,藏红花是一种珍贵的调味品,其实它调色的功能甚于调味,加上藏红花之后的海鲜饭会呈现出一种温润的红色,这种红很舒服,不刺眼又能令人食欲大开。
菜吃起来也很香,米粒很筋道,甜中还有少许的辣味,据介绍,大西洋边加勒比地区的当
第四百六十九章 饕餮海盗大餐(2/4)