一呈上。过油炸过的松鼠鳜鱼后背像是开花了一般,淋上了一层粘重厚实的橙色酱汁,四溢着一种甜腻的味道。南京盐水鸭用的是酒楼里自己养的草鸡,直接经过拔毛焯洗后用盐卤吊熟后一一切开,黄色的外皮泛着水晶般的关泽。红烧狮子头便更是令人食指大动了,用料颇多的狮子头被搅成泥状,然后再重新捏造成一个个较大的丸子扔进滚烫的热油中定型,在炸至金黄后重新捞出,摆盘上锅,淋上调好的红烧汁蒸个几分钟,口感既软糯又带着酥脆,里头的各类食材的香味随着汁水一同迸发而出,轻咬一口唇齿留香,回味无穷。
众人见此阵仗,眼里发着光似饿狼扑食的一一扫荡着这些难得的美味。小二及时的搬上的两坛子从泥里挖出来的藏酒。这在店里可是不出售的,今日借着东家宴客便开了两坛。揭开酒坛上的红布子,一股夹杂着五谷杂粮发酵出来的香味顿时四处流窜,引得在场的人无不陶醉似的拼命似了两口。
其中一位绣娘豪迈的用自己的衣襟擦了擦充满油渍的嘴巴,接过那酒坛子便在大碗中倒上了满满一碗,一把伸到离月的眼前便说:“小姐对我们的帮助和提携有如再造之恩,没有小姐的冰雪聪明,就没有我们多余的盈利。没有小姐的慷慨大方,我们恐怕这辈子都不会有机会坐在这里吃上这么些山珍海味。说到底,我都无以为报。今天就在这里借着这个机会,我敬小姐三碗酒,先干为敬!”
离月甚至都还来不及阻止便看见她将那碗酒一干而尽。喝吧了便又马上倒满了第二碗。众人一
第五十三章 把酒言欢(2/4)