大闸蟹，都没有见识过。
好东西到手了，自然是要分享的，首先拍了个视频给王丽娜，本来他还挺期待王丽娜的反应的，可是没想到，王丽娜王丽娜看到后根本没有他意料中那么大的反应，而且过了不久，一张她抱着足有她小腿长的龙虾的照片就出现在了他们的聊天纪录里。让孟梓琪不由得掩面，他忘记了王丽娜家处的地里位置。
好吧既然王丽娜并不在意，那他就要对这些螃蟹下手了，6对自己肯定是不可能一下子全部吃完的。太大了，孟梓琪选了两只出来，一雄一雌正好。
大闸蟹的做法有很多种的，不过孟梓琪独爱蒸，这种做法没有其余什么佐料，甚至连盐都不用放。因为螃蟹本来的味道就十分的甜美了，这不是一个形容词，这就是一个描述词，螃蟹肉的味道真的是甘甜鲜美的。孟梓琪就喜欢这种味道。
首先拿一个软毛刷把蟹洗刷赶紧，不过绑着蟹的绳子是不能解开的，因为如果解开了，孟梓琪自己根本就不会绑，而不绑的话在蒸的时候，螃蟹会乱动，蟹脚都会掉下来的。所以只要简单洗刷就好了。
洗完之后就很简单了，蒸！他没有专门用来蒸东西的蒸笼，所以只能在自己家的锅子里放上一个镂空的隔水盘蒸。在锅里加上水，水不要太少，然后在水里倒上料酒，放上紫苏。料酒是用来去腥的，紫苏是一味药材，驱寒用的。蟹性寒，不可多吃，而且还要放些驱寒的紫苏。把螃蟹的蟹肚子朝上，接下来只要开火就好了。不过孟梓琪还切了两大片姜，用针
第一百一十六章 吃蟹(4/6)