拿出来后,拿了把剪刀,在脑袋后面一剪子下去,鳝鱼就死了,鳝鱼的血非常的腥而且身上又有粘液,所以杀鳝鱼并不好干。
废了不少劲拾掇完之后,孟梓琪打开了自己好久没有用过的灶房,这里事另外一个厨房,不在屋内,搭了个土灶,里面煤气灶,锅碗瓢盆一样不缺,不过孟梓琪不经常使用。
一个呢是自己做菜真的不多,每天一两个菜,屋里就能做,第二个呢现在是夏天,灶房里他也没有装空调,这么大热的天,在这种房间里烧饭,那真的就像进了蒸笼一样。
不过今天他要用到土灶了,他要蒸鳝鱼,他怕电饭锅上蒸不熟,而且土灶烧出来的饭,比之煤气灶有一股特殊的香味。他好久没有吃过了,今天乘着这个机会怎么着也要尝一下。
把拾掇好的鳝鱼,放进盘子里,然后取下挂在墙上去年过年的时候买的火腿来,切下一块火腿肉来,再切成小块放到盘子中。再剥几粒大蒜放入其中,撒上黄酒,放在锅中的架子上。开火。
满头大汗,真的是满头大汗,孟梓琪感觉自己快要脱水了,赶紧进屋,把电风扇开起来,然后把已经凉好的白开水一饮而尽,还不要脸地感叹了一下,自己真是有先见之明,果然是个天才。
等换过来一点劲之后,孟梓琪再次鼓起勇气进了灶房,他能怎么办,他费尽功夫的做午餐还在里面呢。
打开盖子锅中的蒸汽瞬间蒸腾而上,还好孟梓琪提前退后两步没有被这蒸汽灼到。不过这时候鳝鱼混合着
四十六章 健康才是最重要的(2/4)