，投资成本过大，需要大量的粮食，所以不少掌权者都开始敬酒，减少粮食的消耗，备战备荒。
这是历代历朝禁酒的主要目的，除此之外，防止沈湎于酒，伤德败性，引杀身之祸，禁止百官酒后狂言，议论朝政。这点主要针对统治者本身而言。禁群饮，在古代主要是为了防止民众聚众闹事。由于酒特有的引诱力，一些贵族们沈湎于酒，成为了严重的社会问题，最高统治者从维护本身的利益出发，不得不采取禁酒措施。
但连十八寨自然不存在沈湎于酒，伤德败性，引杀身之祸的顾虑，更多的是自粮食的浪费，所以让人以粮食试酒，那是对粮食的不敬。
好在孟福没在意，沉吟了片刻，长叹了声道：“孟某以为酒的香味自发酵初期，却不知香自清而浓，实在惭愧，老弟一言，让孟某顿开茅塞，多谢了！”
杨峥摆了摆手道：“老哥客气了，其实这法子是烧酒酿制之法，随口说出，还请大哥莫要见怪才好？“
孟福心头一动，道：“烧酒之法？”
杨峥点了点头，在前世李时珍的《本草纲目》倒也看了不少遍，若不然还真说不出这番话儿。
孟福嘀咕了一阵，忽然双目露出向往的神采，走到杨峥的跟前，抱拳道：“不知老弟这烧酒之法，可否告知一二？若有不便之处……？“
杨峥摆了摆手道：“好的东西，唯有与懂的人分享才有乐趣，所谓独乐乐，不如众乐乐，就是这个道理，烧酒之法，也并非什么绝妙，告知老哥
1244章：独乐乐，不如众乐乐(3/6)