带有神思遐想和领略饮茶情趣之意,奴家只能算是入门而已,可达不到黄大人说的境界哦?“
黄福于茶道所知不多,见吃个茶竟有这么高深的学问,既感到惊讶又感到好奇。这时,沈夫人着手品茶了,杨峥见她只是从茶具中翻出三只杯子,不免感到有些好奇,正要询问,沈夫人已将茶汤注入杯中,递了过。
杨峥身为安南经略,场上官儿最大,这第一杯茶汤自是敬他的。
他也不推辞,伸出两手的中指和食指,恭恭敬敬的结接过沈夫人递过的茶杯,入手觉得茶杯温暖如润一般,心头一动,看了一眼沈夫人。
沈夫人似会意,巧笑的道:“这杯子是景德镇的白果杯,最适合用喝这种茶了?”
杨峥“哦”了声,心道:“一个杯子而已,有何不同?”
这是沈艳秋低声道:“茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花、底平日阔、杯底书“若深珍藏”的“若深林”为珍贵,但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗称为“白果杯”。
至于有的人还讲究什么“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷叶杯,冬宜吊钟杯”,这又未见讲究太多了。不过,用瓷杯,搪瓷杯……这些作为功夫茶的茶杯,都是不很合适,有失“斯文”之道了。“
杨峥心头暗暗惊讶,面上却不动声色的点了点头道
1236章:芳香溢齿颊(5/6)