下酒菜，虽说比起平日里的奢华少了些色彩，可眼下的乐安州，能买到一桌地道的豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等京城小吃，可以说算是难得了，这些平日里小吃浮摊。摊主们支个布棚，亮出字号，摆上条案、长凳，有的索性把肩挑的担子或手推独轮车找个地儿，庙里一停，边安炉边坐锅，锅旁摆上调料罐、碗筷，这就拉开了“阵势”准备开卖：“豆面糕，要糖钱”、“滚糖的驴打滚啦”庙会上的小吃、茶食等是最受欢迎的食品。年糕、灌肠、煮羊霜肠、扒糕、凉粉、爆肚、茶汤等小吃品种在食摊上应有尽有，可如今整个乐安州只怕也找不到十个这样的人，倒不是他们没粮食做，而是做了多半会碰上城池内巡视的将士，这些人可不讲什么公平，吃干抹净不给银子是常有的事情，尤其是这两日，军中开始限制粮草，这等想象越发明显，所以再也没人卖这种小吃了。
当然了也不是所有人都不会买，战事虽能让人家破人亡，可也能让人大发其财，比如城中的那些大户，他们有钱有粮，眼下的战况，便是汉王也不得不仰仗他们伸出援手，所以对于他们的利益，汉王可不敢有丝毫的毁坏，早已下达了各项指令，明确保护了城中的不少大户生意，即便是将士吃饭，也要按菜肴付银子。
汉王的侍卫这会儿能买到这桌子菜肴，就是去了城中大户张记的店铺上买的，若非如此，岂会有如此齐全的吃食。
朱高煦吃菜好南京菜肴，可说道吃小吃，还是吃北京城的小吃的有味道
726.1078章：柳暗花明又一村(3/6)