晚间的宴会一直进行到很晚，小白由于见到了管仲，心中十分高兴，喝了不少酒。米酒的度数较低，但杂质较多，很容易上头。
而且此时酿酒的技术还不够成熟，即便酿造的再好，口感上总是有些发酸，和后世几经改进的黄酒没法比。
可是酒是人类历史上所发明的最重要的饮料。尤其是在这农业时代，粮食宝贵，酒更被认为是粮食的精华。上至天子诸侯，下至庶民农奴，在这娱乐匮乏的年代，无不好酒成性。
即便是最为贫苦之家，也会每年酿上一点浊酒。在每逢年节岁首，春秋二社，也要饮上一杯，舒解一下自己去年所遭受的苦难，放松一下自己疲备的身心。
虽然此时也有用水果果实来酿的果酒。但酿出的果酒比粮食酒更是酸涩，丹宁含量太高，口感不佳，还很客易酸坏。但果酒毕竟也是酒水，即便口感不佳，也挡不住嗜酒的人们对果酒的追捧。
后世的齐鲁之地上的人本来就以善饮著称，而发缘于此地的民族似乎比自西方而来的夏、周等各部族更为嗜酒一些。
夏、商都是以农耕当作最重要的事，酿酒本身就要消耗大量粮食，所以对何时能饮酒规定了严格的礼法，不允许滥饮。
而在东方，无论殷商，东夷诸族，坐拥鱼盐之利，喜欢行商作贾，酒是种拉近关系的好手段。商人都喜欢饮酒，不单单是纣王喜好长夜之饮，这也是周人们把商朝的灭亡归罪于嗜酒的原因。
不过，即便酒的罪恶人人皆知
第六十三章 债台高筑(1/5)