等水加的差不多了,把水瓢随手放在一旁的桌子上,两只手一起和起面来。等把面团揉揣好,也算是做到三光了,也就是面光,盆光,手光。
在桌子上轻撒薄薄的一层面粉,把面团放在桌子上。拿起擀面杖把面团擀成薄薄的一层,用刀切成一块块的。
傅凌雨在边上看着她熟练的做这些事,心里很是惊讶。
“五郎,你生火吧!”
用水瓢往锅里加入小半锅的清水,放入洗干净已经切好的红薯和糙米,把刚才切好的面块,一块块的全部贴在锅边后,便让傅凌雨烧火。
“顺便把这外锅也烧热,我炒青菜。”
柳媚儿把青菜洗干净后,等傅凌雨把火生好,在锅里倒了点油,稍微烧热点,就把青菜倒进锅里,翻炒起来。
趁着锅底的大火燃烧正旺,快速翻炒几遍就直接装盘,看着盘子里绿油油的小青菜,柳媚儿笑容满面。
对着灶底烧火的傅凌雨道,“五郎,卖相怎么样?等会你吃了,绝对会赞不绝口。”
“嗯,媚儿姑娘烧的菜一定很好吃。”傅凌雨微笑附和着。
刚才他在灶底一直担心着,她会被油溅到或烫着自己,不过幸好没事。
柳媚儿又把中午吃剩的还有大半盆的野鸡热了下,本想加点调味料,重新加工下,把腥味祛除。
可翻遍了厨房,除了油和盐,其他什么也没看到。
想着这家里穷困,连吃饱都成问题,肯定没
第13章 初露厨艺(3/6)