第四十章盐业
“盐业！”众人有些疑惑，毕竟之前古氏商会在盐业上涉及的不多，也没有什么有用的成果。
“小辰，可以说清楚点么！”赵楠似乎想起来了什么，向着古辰问道。“是你之前让人前往各大盐场开展的工程么？”
“难道咱们盐场有什么成果了。”众位古氏商会高层非常激动，毕竟贩盐业可是一块大蛋糕。
盐看似寻常，实际上，却决定着人之生死。毕竟有无盐则无力的说法，若是没有盐别说干活，日常生活都有困难，所以盐可是说是仅次于粮食的必需品。
粮油衣物百姓可以自给自足，但是并非每个地区都有盐出产。所以盐可以说是百姓唯一的刚需商品，而天下最早的商贾，就是盐商！九州内陆地区除了少数地方可以出产井盐、岩盐外，市面上流通的盐大部分都是海盐。
九州之中，海盐出产最多的就是扬州。而扬州盐商也以此与禹州巨贾争锋，扬州也由此成为九州当中经济重镇。扬州海盐，已有数千年历史，不过制作工艺一直以来都没有多大的变化。
目前为止，扬州各大盐场使用的仍是故老相传的煮盐法。这种方法所得的大多是粗盐，味道不好，成分复杂，不能多吃。而扬州盐商将这些粗盐买进之后，通过一系列煎煮过滤的技艺得到青盐雪盐等市面上流通的上好精盐。
扬州盐商通过买进粗盐，制取精盐卖出，一进一出，可谓暴利。青湖岛方面掌控了扬州大部分盐场，可是获利远不
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