布掀开，果然一团比原先大了五倍的光滑面团露了出来，看起来有点像一个超超超大号的汤圆——健身球那么大的。
“好像面用得有点多，居然发了那么大，有点夸张了……”
林归遥用手指戳了戳面团，只见被戳出的小坑慢慢地弹了回来，再凑近鼻子一闻，一股浓郁的麦香冲鼻而入。
“嗯，发得刚刚好，既不硬也不软，省得我去找碱中和。”
将面团一块块揪成了小臂那么大，林归遥招呼着胡小尔他们一起动手，再次将面团揉了一遍，将里面的气体都排掉，
然后将这些小面团搓成了一块叠起来的厚毛巾状，继续发酵了半小时。
用砖块砌成的炉灶早已经让人改造好，直接做成了一个座钟样的小窑炉，而在发面的那六个小时，林归遥让陈恶龙将其烧得远远就能感受到热浪。
趁着二次发酵的时间，林归遥赶去撤掉了火源，估摸着窑温也降得差不多了，这才将发酵好的面团一块又一块地摆在了一个木盘上，
轻轻地撒上一些红薯粉，外加一点黄色的粟米，然后再用小刀在面团表面割了三条斜斜的刀口，
林归遥这才在大家的注视下，将那一大盘处理过的面团推进了窑里。
随着他几次地翻动，那些面团神奇地开始变得金黄和膨胀，不消一小时，炉门开了……
“哇！好香！”
“这是小麦的味道？怎么那么香？感觉空气都是甜的了！”
第0082章 村长来吧(4/5)