纪晓岚琢磨了下,倒也好像是这个理儿。当即抄起筷子吃了起来,也不跟他客气:“哦,这么说的话那还行。不过瞧瞧这饭,啧,当真不亏这些钱。”
和珅替他满上酒:“来,先生。这是清和居独家酿制的米酒。冽而不烈,别有番味道在。我上月来此品尝后,便甚是钟爱。听闻是用以制酒的酒曲中,加入了一味独特的密料,故此同别家的酒味儿相异。只可惜,祖上秘方从不外传,不然我倒也有兴致尝试酿酒。”
纪晓岚摇头:“这你便不知了。酒曲里哪是什么密料,不过是混合辣蓼草时加入了豆腐,佐以蜂蜜调和。所以酿出来的米酒,较别家更为香甜可口。”和珅恍然大悟状:“原来如此,先生真是博学。别光顾着喝酒,多吃菜,我粗略点了一些,也不知合不合您的口味。”
嘴里塞进块鸭肉,纪晓岚赞不绝口:“正巧!这些菜都是我爱吃的!”
和珅听后笑意更深:“当年咱们陪万岁爷六下江南时,在江浙一带曾去过家撞春楼,也点了这些菜,纪大人当时,也是不住称赞呢。”
纪晓岚说道:“没错!那家撞春楼的白玉奶茶更是绝味!”突然,他瞪大了双眼,抬头就见和珅笑眯眯瞧着他,纪晓岚额上冷汗密布,脸色也跟着发菜。
和珅冷笑道:“纪先生果真博学,连未卜先知也通晓一二。皇上这才刚刚结束第四次南巡,您又是如何得知,六次南下去的撞春楼和白玉奶茶呢?” 166阅读网
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