”
知夏点点头,“行的。不行我在叫奶奶啊。”
“那你注意些。”
“嗯。”
说完就起身去了厨房。
先打开煤炉子的盖子,让火旺一点。
然后淘好米放到锅里加了一些绿豆百合进去。
夏天喝些绿豆百合粥,清心败火。
加了适量的水放到炉子上。
然后准备今天的菜。
准备一个肉片炒花菜。
肥瘦相间的五花肉切片,加入一些料酒生抽,老抽,腌制一下。
花菜撕成小朵,加盐用水浸泡。
再来一个清蒸鲈鱼。
杀鱼这一项工作当然得由沙卡来完成了。
她有些下不去手。
沙卡杀好鱼,淘洗干净给知夏送了出来。
知夏切了葱丝和姜片加入料酒把鱼腌制上。
再来一个豌豆炒虾仁,鲫鱼豆腐汤。
在两样素菜就行了。一个酸辣土豆丝,一个香菇油菜。
等粥熬好了之后,先把肉片花菜这些炒了,然后才是炖鲫鱼豆腐汤。
汤好了后,找了一个蒸锅出来,把腌制的鲈鱼放在上面。周围的缝隙还放了几个馒头。
盖着锅大火蒸二十分钟。
在空间的餐厅里烧好热油,等鱼一出锅,把姜片这些捡出来,倒上蒸鱼鼓油,在放上葱丝。热油一泼,香味顿时充满了这个厨房。
76.送礼物了(2/5)