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盛唐高歌

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069 突如其来的请柬
    体恤奴隶,但那个“度”要掌握好。

    分完礼品,负责技术的宋师傅一脸神秘地对郑鹏说:“少爷,小的白受那么多赏,现有一份小小的礼物敬少爷。”

    “哦,某还有礼收?”郑鹏有些惊讶。

    宋师傅笑了笑,转身从厨房里捧出一个食盒,双手递给郑鹏:“少爷,你尝尝。”

    郑鹏找开一看,是一个卤猪蹄,食盒一打开,一股诱人的肉香扑鼻而,再看宋师傅,只见他做出请品尝的手势。

    拿筷子轻轻一捅,一下子戳到骨头处,郑鹏暗暗点点头。

    卤猪脚最好是用前脚,脂肪厚、筋多,只要处理得好,吃起香、爽、劲道,宋师傅拿的卤猪脚,糖色包得很好,肉也卤得恰好到处,行家一出手,就知有没有,郑鹏只是一看一捅,就知这卤猪脚做得不错。

    用筷子一挑,一下子挑下一大块肉,放到嘴里轻轻一嚼,郑鹏的眼睛突然亮了,嚼了几口咽下去后,又意犹未尽地连吃了几块。

    “怎么做到的?”郑鹏径直开口问道。

    宋师傅转头对一个身材瘦削、双目炯炯有神的汉子说:“小伍,听到没,少爷问你怎么做到的?”

    小伍连忙上前禀报:“少爷的话,小的觉得卤水的味道有些偏重,药香抢肉香的风头,就啄磨用肉桂和丁香代替药性偏大的甘草和车钱子,不仅肉质更清香,也大幅减少药味,吃起更加可口,所以斗胆找宋师傅自荐。”

    “人,赏小伍一壶好酒、一只

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