”绿姝毫不犹豫地说：“少爷，这是绿姝吃过最好吃的东西。”
说完，绿姝有些好奇地说：“少爷，这叫什么?你怎么知道猪下水可以吃，还做得这么好吃?”
奇怪，自家少爷可不是一个勤快的人，还是大家族的子弟，应该衣伸手、饭张口才对，现在不仅很多事可以自理，做菜还那么好吃。
不是说君子远庖厨吗？
郑鹏有些含糊地说：“这叫铁板烧，在里看过，记得它的做法，没想到照着做，竟然这般美味。”
一听到是学会的，绿姝虽说有疑惑，可也只能把疑惑留在心里了。
作为一个婢女，要有做婢女的自觉，不能对自家主人追根问底。
那样不讨少爷喜欢。
“绿姝，我们用这些猪下水赚钱，你觉得有人吃吗?”郑鹏突然开口问道。
绿姝眼前一亮，只是沉思一下，很快兴奋地点着小脑袋说：“肯定能赚钱，虽说猪是贱肉，但是很多地方的地主老爷们也偷偷在吃，毕竟羊肉贵，有时也难买，只要好吃，价钱便宜，不愁没客人，只是，少爷，你不是要做铁板烧吗，怎么还卤起了?”
卤制品要追索北魏时，当时有一个名为贾思勰的农学家写了一本名为齐民要术的，里面记载了一种绿肉的做法，原理和卤制差不多，但卤水成熟的配方要到明清以后才固定下，郑鹏的做法在大唐，绝对是独一门，绿姝没想到那么多，以为自家少爷又是从上看的。
只是奇怪，铁板
015 铁板猪杂(4/5)