“姑姑，锅大开了。”阿文小声说道。
“正好，这些掐菜也够了一盘菜了！”燕之把冒尖儿一碗掐菜倒进锅里，用笊篱轻轻的搅合了一下，几乎是才用开水把掐菜烫熟便用笊篱给捞了出来空在一边。
“还是大火！”燕之迅速的把锅里的水淘了出去，待锅烧热后，她拿起食盒里的一只小酒坛打开，往锅里倒了些油。
这个油，是燕之用了六天时间才鼓捣出来，今天能否得到那头名的千两赏金，全靠它了！
燕之从小酒坛里倒出的油近乎于无色，淡的如水似的，她往油里扔了几粒花椒，等着花椒才炸出香味的时候，她马上又用笊篱把油里的花椒捞了出来，再把焯过水的掐菜倒在热花椒油里，加入盐，糖，醋翻炒几下出锅装盘！
“我的菜好了！”燕之把手里的菜盘子放进食盒盖上盖子说道：“请送上去吧！”
“就一个？”周嬷嬷进了厨房，不可置信的问道。
“就一个。”燕之点点头：“请务必快点送上去！”
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