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放开那个娘子

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第52章 这是一碗面,这不是一碗面
    两人带头付了钱。

    因为今日是开张日,武直并没有和大家客气,直接该怎么样收钱就怎么样收钱,生意毕竟是生意。

    不然让亲友们吃垮了就无以为继了。

    亲兄弟,明算账。这样才能够细水长流,情义长久。

    李忠和顾大嫂开始留下来替武直打下手,那几位汉子则告辞先走了。这会儿虽然已经有他们开了张,但围观的人却依然只是在观望,没有人真的花钱买面吃……

    他们觉得李忠等人一定是托,就是一碗面而已,还能有什么稀奇,还能好吃到哪里去?

    原来北宋时节人们对于面条的开发还属于小学生时期。

    此时南方的人根本就不吃面条,而北方的人虽然吃,但一般也就是对付下温饱,在味道上并没有多大的讲究与花样,自然不可能如现代这般,光只是面条,就可以有n种不同的吃法,而且每一种吃法都非常的得劲和给力……

    这个时候,他们对于各种丰富而美味的面食这一块几近于空白。虽然他们的早餐也喜欢吃面食,但主要流行的却是馄饨,骨朵、炊饼、馒头等面食之类,或者在面食之外常见也喜欢吃些灌肺、粥饭之类的早餐……

    也有面条。但是这个时候却不叫面条,叫汤饼。就是些清汤,再加上面条和一些肉,和在一起就能吃。

    从这个名称叫做“汤饼”上也可以看出来,此时的面条容易“nong”掉,坨成一个饼状,因此口感自然不佳,不够劲道了!


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