就算做得再好吃又有什么用？还不是只有输？
只有苏洋能真正的掌握与习惯这些烹饪的方式，才不害怕那些困难的主题，才能更好更快速的完成一道烹饪。
而且，现在苏洋只是掌握一道菜的做法而已，距离真正成为厉害的厨师还有一段很长的路要走，厨师只有经常不断反复的练习才能成长为为真正的厨师，对于现在的苏洋来讲，不管是火侯方面还是炒菜的技术方面都还不行。
并且，烹饪并不只有炒菜而已，煎、炒、炸、烹、煮中炒只是其中之一而已，想要真正成为一名厉害的厨师每一种的烹饪方法都要会，所以苏洋想要走得路还很长，很远，这道青椒肉丝也仅仅只是他成为真正厨师的一个起步而已。
“我知道了师傅，我一定会好好练习的，一定要成为真正的厨师。”苏洋一脸坚定的说道。
“你有这种志气很好，但也要量力而行，今天就到这里吧！明天我会让你再炒其他菜，到时你自己可以提前准备一下，如果有空你也可以好好练练自己的火侯与翻炒功夫。”田宏民提意道。
炒是烹饪最基本的方式之一，如果连这个都掌握不好，想要再掌握其他就很难，这也是为什么田宏民会让苏洋先练习炒菜的原因。
相对的，只要练好了炒菜，你再用其他的方式去烹饪菜肴的话，就有了经验，便会更加容易一些。
苏洋没有再说话，点了点头便算同意了下来，如今刀功比赛举行在即，如果能再提升一下其他方式的烹饪
第四十二章 不错就两个字(4/5)