的徒弟,也是他儿子。小英雄和他年龄相仿,就叫他王兄弟就行。”
沙达指着一盘菜说“喔,你们三人先试试这道松子桂鱼吧。”
三人吃后都点头说味道挺好。
沙达摇摇头,拿起那盘鱼就丢给二哈,然后对三人说“这菜也就勉强喂喂狗。”
听了这话,王主厨的儿子就拍着桌子站了起来“哼,家父煮了三十多年菜,你才多少岁,就凭你一个毛头小儿也敢质疑家父?今天你若不说清楚,就休想出这门口!”
沙达不紧不慢的说“你的父亲才刚当上主厨的吧?就你们这见识,难怪搞不过天仙阁。”
听了这话,三人如着雷击。邓掌柜疑惑的问“小兄弟怎么知道的?”
沙达说“看他主厨的标志刚绣上去的还不清楚吗?对面的天仙阁高朋满座,再看看你们,伙计闲得都要睡了。你们的厨师不会被对面挖走了吧?”
还没等三位回过神来,沙达继续说“不说其它的,单单说这菜。松子桂鱼,这松子什么时候的?去年的吧,你闻闻还有多少松子味?现在的桂鱼以过时令,鱼刺最多,肉质也不是最鲜美的时候了吧。这烤鸭,知道的是烤鸭,不知道的还以为是腊鸭呢,你看这皮,硬得和腊鸭有什么区别。”
“可这烤鸭的皮本来就是硬的啊,没法软啊”王主厨的儿子抢着说道。
沙达略带怒气的说“没法软,群英社前阵子的北京烤鸭你见过了吗,你是井底蛙,还是眼睛有毛病?”
第二十四章 酒楼风波(2/5)