在她身前,接住了油星子,拿过铲子沉声问道,“然后呢?”
“炒。”
这样倒好,反正她看着也行。
一边的张巧儿端着两个放了鱼头的盘子,鱼头上也放了葱姜蒜撒了白酒等去腥的辅料。
“那个放在蒸笼饭上一同蒸了就好。”子鱼站在阿文背后,倒似大厨一样指点江山。
“这些辣子。”张巧儿拿着剁碎的辣椒,一旁还有花生碎,麻椒面等东西,再加了点儿卤水。
“这些等鱼头蒸好了,一会儿炒成辣椒酱再倒进去。”子鱼说着,看阿文翻炒已经好了连忙道,“快把汤倒进去!”
随着滋啦一声。
扑鼻而来的香味涌入鼻尖,带着一抹辛辣。
“往常我怎么没觉得,辣椒也这么好闻呢……”张巧儿好奇。
“我是觉得这辣椒似乎和益郡的不太一样。”子鱼觉得有些区别,但是又说不出来,也许是地方差异。
“小鱼姑娘,你之前说了宁兴,现下又说益郡,巧儿有些糊涂了……”之前张巧儿没有问,是因为他们不熟,可是现在张巧儿却是好奇了。
子鱼弯了弯眼角,“我是益郡的人,不过后来我家搬到了宁兴。”
咕噜咕噜的水声传来,汤好了。
子鱼连忙道,“快把鱼片放下去。”
阿郎其实切的鱼片不是特别的薄,但是厚度都是均匀的,只是要煮上一会儿。
“我娘做的酸汤鱼片
第189章 巧儿生病(2/7)