大致流程给刘远禄说了一下，里面具体的细节还需要刘远禄亲自来把握，毕竟他自己也没有动手实践过。
第一步可以称做水化炼油法，首先将牛羊的油脂，加热到一定的温度，而后通进蒸汽，同时加入稀释后的食盐和纯碱溶液。
均匀搅拌，使得水、油混合、充分乳化。静置后，分离、去掉下层的水化物，就可以得到含磷脂和蛋白质很少的油脂。
油脂加热时会生成低分子的醛和酮，这就是产生臭味的最主要来源。
通入水蒸汽的主要目的是去除臭味，同时可以让加热后的油脂乳化。
刘远禄津津有味的听着，他最喜欢的就是在阿布的口中，听到这些千奇百怪的名词术语。
虽然他并不是很明白这些都是什么玩意儿，但并不妨碍他将这些名词拿来，在别人面前装逼秀智商。
第二步进行皂化，将第一步分离出来的油脂，送入皂锅内，同时压入蒸汽，并喷洒氢氧化钙溶液。
刘远禄有些发懵，下意识的问了阿布一句。
你说什么？你不知道什么是氢氧化钙？
哈哈，把咱们生产出来的生石灰，加入水中，澄清、冷却，上面的那层就是氢氧化钙溶液。
哦，下面咱们继续，接下来加入纯碱溶液，一直到所有的皂化全部完成。而后加入饱和盐水，通过盐析，使肥皂析出，全程应保持肥皂均匀沸腾。
这一步骤完成以后，静置上三个时辰，就能得到皂化、盐析
40 执念(2/6)