得先教腌鱼酱的调配，这个光是教还不够，得有完整的辅料比例配方纪录下来。
而对他来说，繁体字和毛笔字可是一个难题。
“师父，我来。”
方以智却从董小宛手里接过了纸和笔。
伊凡无奈地摇了摇头。
他算是看明白了，方以智这个难缠的家伙，为了他所想要的知识，真的什么事都干得出来。
这让他倒是有点佩服。
他心想，这个难缠的家伙难怪能成为明朝著名的思想家、哲学家、科学家，就凭他这种为了知识不要脸的精神，确实值得让人敬佩、让人学习。
在这方面，自己是不是应该向他学习一下？
不是说，后世的中国，之所以缺少真正的大师，不就是因为大部分人都缺少真正的工匠精神吗？
勤学好问应该也算是工匠精神中很重要的一部分吧？
他收敛起心情，开始按照秘方报腌汁酱的配料和加入顺序。
报完并确认无误后，他把配方交到了吴妈所带过来的厨子手里：“来，按照这配方上所记载的亲自做一遍，我指点你。”
这是他所能想到的教学方法。
能不能快速掌握，让对方亲手制作一遍是最稳妥的。
不过问题很快又来了。
按照他的改良配方，新的腌汁酱自然得用火加热，尽管伊凡并不打算使用温度计，也不准备把准确的巴氏灭菌法温度泄露出来，但加热的
第89章 你闭嘴(4/5)