释的吗？
路易斯巴斯德还要100多年以后才会出生好吧！
算了，干脆把这一成果据为己有吧，反正已经有太多事情没法在董小宛解释清楚了。
而松鼠鱼的做法，他也是必须教给董小宛的，毕竟等他完成任务后，董小宛必须有拿手的本事在副本中生存。
伊凡举了举手中的温度计。
“这叫温度计，西洋弄出来的东西，它可以准确地测量温度。”
“什么是温度？”
好吧，要想在这个时代跟董小宛解释某一概念，就得附带解释一大堆东西。
“温度就是冷热。”
“哦，冷热计。”
董小宛接过伊凡手中的玻璃温度计，认真地看了起来。
“按照西洋的规定，水结冰的温度是0度，水煮开翻滚的温度是100度。”
伊凡指了指温度计上的刻度，又解释了温度的约定。
好在大量传教士的涌入，阿拉伯数字已开始在中国小范围内流传开来，否则的话，光是给董小宛解释阿拉伯数字又得半天。
“这个温度计里面的红色液体，能随着温度的变化而变化，对应上面的刻度，就能准确地测出温度。”
伊凡又指了指温度计里面的液柱。
“好神奇哦！为什么会这样？”
伊凡：“……”
喂，歪楼了！
难不成还得让我跟你解释热胀冷缩的原
第85章 巴氏灭菌法(4/5)