因为自己要练刀工，因此他白天还认真翻阅了一下他新买的那本基础刀工入门。
他发现，要论理论知识，还是现代总结得比较完善，什么直刀法、推刀法、拉刀法、平刀法……这些在具体切菜过程中要用到的、多达几十种的具体刀法，在铁牛嘴里是听不到的。
可两者一旦结合起来，似乎更能相得益彰。
因此，伊凡决定把自己所懂的也一并教给董小宛。
既然是要引导她走上名厨之路，那这些基本功教给她应该也是对任务有帮助的。
“嗯。”
董小宛坚定地点了点头。
伊凡窃喜。
他心想，既然董小宛已心向厨艺，而赚银子又走上了正轨，那拯救名厨的任务，那应该就只剩下棒打鸳鸯那一步了。
一想到自己很快就能拥有超级味觉，他立即就开心不已。
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